“Viss iekļauts” nav tikai pārtikas sistēma. Ja tas nav dzīvesveids, tad tas noteikti ir relaksācijas veids. Apskatīsim šādas atvaļinājuma priekšrocības un trūkumus.
Pats atpūtas jēdziens (no angļu valodas viss iekļauts") mūsu ikdienā stingri ienāca pirms pāris gadu desmitiem, lai gan radās ilgi pirms tam, pagājušā gadsimta 80. gados. Tas radās Francijā, pēc tam vienā vai otrā veidā izplatījās visā pārējā pasaulē, bet savu popularitātes virsotni sasniedza Turcijā. Tieši šeit beidzot tika izveidota sistēma tādā formā, kādā tā kļuva zināma mūsu tūristam.
Galvenā atšķirība starp "viss iekļauts" sistēmu no citām ir tāda, ka papildus izmitināšanai viesnīcā ir jāmaksā avansā arī vismaz trīs ēdienreizes dienā (ieskaitot uz vietas ražotos alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienus), izklaidētāju (animatoru) pakalpojumi. ), kā arī piekļuve viesnīcas infrastruktūrai (pludmales, peldbaseini, saunas, fitnesa centri un daudz kas cits).
- Tas ir interesanti:
Kas attiecas uz pašu ēdienu, tas atbilst tā sauktajam “bufetes” principam. Jūs varat izvēlēties jebkuru no restorānā piedāvātajiem ēdieniem, to daudzumu ierobežo tikai jūsu vēdera lielums. Tāpēc mums nevajadzētu censties aptvert milzīgumu, kas nereti ir mūsu tautiešu grēks, kuri vadās pēc principa "ja neapēdīsim, tad vismaz iekosšu". Pēc žēlabām nopūtām pār sakrautajiem šķīvjiem var nekļūdīgi atpazīt tos, kuri pirmo reizi ir brīvdienās "viss iekļauts".
“Viss iekļauts” sistēmas priekšrocības
Sāksim ar to, ka jums vispār nav jāuztraucas par neko. Tavs uzdevums ir izvēlēties piemērotu viesnīcu, pārējo tavā vietā paveiks tūroperators, novēršot nepieciešamību domāt, kā nokļūt no lidostas, kur un kā paēst, kā izklaidēties, kā nokļūt pludmalē. ..
Tā kā par visu ekskursiju esat samaksājis avansā, tad vairs nav jāuztraucas par to, cik naudas ņemt līdzi, kādā veidā to ņemt līdzi un kur paslēpt skaidru naudu. Ja vēlaties, ja jūsu plānos nav iepirkšanās un ekskursijas, varat doties ar tukšu maku vai ņemt līdzi tikai sīknaudu kabatas naudai un suvenīriem.
- Nepalaid garām:
Nepārtraukta izklaide. Labi animatori neļaus viesiem garlaikoties atvaļinājuma laikā. Dienas laikā pludmalē un pie baseina notiek dažādas spēles un sacensības, savukārt vakarā tiek piedāvāta izklaides programma pieaugušajiem un bērniem.
Drošība. Protams, ja ir vēlme, piedzīvojumus var rast arī ieslēgts savā numurā, tomēr kopumā viesnīcas, kas darbojas pēc sistēmas viss iekļauts, ir diezgan drošas. Pat tādās valstīs kā Ēģipte, kur periodiski notiek sprādzieni, viesnīcas teritorijā varat justies samērā droši.
Saglabā. "Viss iekļauts" brīvdienas parasti ir daudz lētākas nekā līdzīgas klases viesnīca ar neatkarīgu ēdināšanu un izklaidi. Dzeršana īpaši sitas kabatā, jo nereti dažas glāzes alus vai vīna pilsētas restorānā var maksāt vairāk nekā pašas vakariņas.
Komunikācijas vieglums. Nav noslēpums, ka mūsu tautiešu svešvalodu zināšanu līmenis, maigi izsakoties, atstāj daudz ko vēlēties. Viss iekļauts priekšrocība ir tāda, ka sistēma ļauj jums netraucēt galvu ar visādām nevajadzīgām muļķībām; vienkārši iegaumējiet frāzi "garson, tu bir, pliz" - un jūs nepazudīsit. Turklāt darbinieki parasti saprot krievu valodu, pat ja izliekas, ka tā nav.
- Varētu noderēt:
Nu, un pats galvenais ir nesalīdzināmā “bumbas” sajūta, kas mums tik ļoti patīk. Jā, mēs maksājām naudu, bet tā joprojām bija mājās. Un tagad mēs jau esam klāt un mūsu uzdevums ir pirmajās 3 dienās paēst un dzert tik daudz, lai “atpelnītu” ceļojumā iztērēto naudu, un izbaudīt atlikušo atvaļinājuma daļu, jo jau “strādājam plusā”.
Viss iekļauts trūkumi
Jā viņi ir. Un jā, viņu ir daudz. Ja cilvēks pirmo reizi ir atvaļinājumā ārzemēs un uzreiz nokļūst viesnīcā, kurā viss iekļauts, tad viņš piedzīvo kaut ko līdzīgu “kultūršokam”. Protams, ēdiena kalni, litri dzēriena, izklaides... Un tas ir “bez maksas”! Taču pēc dažām dienām iestājas ieskats, un tas notiek gan budžeta “trīs”, gan elites “pieciniekā”.
Piemēram, aina ar ēdienu nav tik rožaina, kā likās pirmajā dienā, kad pēc nogurdinoša lidojuma pirmo reizi nonāci ēdnīcā. Neraugoties uz šķietamo daudzveidību, katru dienu nākas izgriezt arvien vairāk apļu pa bēdīgi slaveno “bufeti”, cerot atrast kaut ko, kas pat nav “atšķirīgs”, bet vienkārši izceļas no kopējā attēla. Kā parasti, tā atrodas tur, kur rinda ir visgarākā... Tagad sāc pamanīt skaidras bezatkritumu ražošanas pazīmes lazanjas veidā, kas pusdienās bija jūras makaroni...
Tas pats stāsts ir ar dzeršanu. Izmēģinājis visus kokteiļus, pēc pāris dienām pārstāj atšķirt to garšu, jo tie ir gatavoti no viena un tā paša pretīgā vietējā tirdziņa, kuru “tīru” var izdzert tikai vienu reizi, un tad tikai ziņkārības pēc. Turklāt kokteiļu proporcijas izvēlētas tā, lai, skrienot uz tualeti, drīzāk apniks, nekā piedzīvotu vēlamo reibumu.
Maz ticams, ka jūs būsiet pārsteigts par apkalpošanas līmeni. Viss iekļauts sistēma ir vairāk orientēta uz pašapkalpošanos, viesmīļi šeit galvenokārt ir tikai galdu apkalpošanai un tīrīšanai. Lai gan labs padoms dažkārt dara brīnumus. Turklāt diezgan bieži var pamanīt kādu aizspriedumu pret tūristiem no postpadomju valstīm.
Protams, par to var vainot tikai mūsu tautiešus, un jau pēc pāris dienām, redzot jūsu labo gribu un pieklājību, darbinieki sāks pret jums izturēties ar cieņu. Tomēr jāatzīst, ka jūs vienkārši atnācāt atpūsties, un jums nemaz nav pienākuma visiem satiktajiem pierādīt, ka, izņemot jūsu tautību, jums nav nekā kopīga ar baseinā kaucošajiem cilvēkiem “Mums nevajag Turcijas piekraste..."
- Tas ir interesanti:
Galvenais “viss iekļauts” trūkums ir tas, ka tas neļauj pilnībā izjust uzturēšanās priekus svešā valstī, kā tas notiek, organizējot ceļojumu patstāvīgi. Tas ir saprotams, jo par uzturēšanos viesnīcā jau ir samaksāts, bet par ekskursijām jāmaksā atsevišķi, turklāt vēl kaut kur karstumā jābrauc... Tātad tas izrādās sava veida psiholoģiska barjera , kuras dēļ daudzi cilvēki visu atvaļinājumu laikā nekad neiziet no viesnīcas. Tāpēc nereti gadās, ka ierodoties nav nekā īpaša, ko stāstīt: nu, dzēra, ēda, peldējās, sauļojās... Vispār jau mājās darīja to, ko varēja tikpat viegli.
Apsverot all inclusive priekšrocības un trūkumus, varam teikt, ka, protams, katrs izvēlas to, kas viņam patīk vislabāk. Ja esat pludmales atpūtas cienītājs un turklāt nevēlaties ēst un izklaidēties, tad “viss iekļauts” ir jūsu izvēle. Bet, ja dod priekšroku aktīvākai atpūtai un “iegremdēšanai vidē”, tad labāk dot priekšroku
Kārtējo reizi devies atvaļinājumā, es beidzot pārliecinājos par mūsu Ēģiptes un Turcijas iedzīvotāju tik ļoti mīlētās “viss iekļauts” sistēmas nepilnvērtību.
Esmu bijis daudzās valstīs un, periodiski atsakoties no "viss iekļauts" varianta, sapratu, kāpēc gudri cilvēki jau sen ir aizmirsuši par šo relikviju.
Visi iemesli ir norādīti zemāk.
1. Brīvības ierobežošana.
Atvaļinājumā pēdējais, ko es vēlos darīt, ir pamosties noteiktā laikā, doties uz brokastīm un iedzert omleti vai olu kulteni, ielejot sevī kafiju, lai atvērtu acis.
Gadās arī pretēja situācija: tu ceļosi agri (piemēram, laika joslu atšķirību dēļ) un izsalcis gaidi, līdz atvērsies bufete.
Briesmīgs dienas sākums.
2. Izvairīšanās no vietējiem ēdieniem
Piekrītot “viss iekļauts”, jūs automātiski atņemat sev prieku doties uz restorānu vai iepirkties vietējā lielveikalā/tirgū.
Ir svarīgi saprast, ka cilvēki dodas atvaļinājumā ne tikai, lai atpūstos un atpūstos, bet arī mainītu ainavu, apskatītu citu valsti un izpētītu tās kultūru. Bet, ja jūs pastāvīgi izmantojat “viss iekļauts”, tiek zaudēts milzīgs informācijas slānis.
Jūs varat sēdēt restorānā un nogaršot klasiskus vietējos ēdienus. Jūs varat doties uz tumšu ēstuvi, kur ēd tikai pamatiedzīvotāji. Kopumā došanās uz tirgu var līdzināties ekskursijai: nekur citur neatradīsiet tik daudz neparastu un mazliet traku lietu. Piemēram, Taizemē tirgus ir pilns ar ielu pārtiku: no visa veida jūras veltēm un gaļas līdz neparastiem desertiem, piemēram, ceptam saldējumam.
Cik stulbi ir šos iespaidus apmainīt pret verdzību pie bufetes galda.
3. Neveselīga tēma
Redzot milzīgo ēdienu daudzveidību, jūs noteikti pārēdīsiet.
Tas ir īpaši pamanāms krievu cilvēku psiholoģijā: acīmredzot, izsalkušais karš un pēckara gadi, plus 90. gadi, ietekmēja.
Tātad, ja uz šķīvjiem ir ēdiens, tas ir jāapēd viss vai gandrīz viss, katru trauku mazgājot ar neierobežotu alkohola daudzumu.
Dabiski, ka Gold Label vai Moet Chandon neviens jums neielies, tāpēc alkohola daudzums tiek reizināts ar tā ļoti vidējo kvalitāti.
Rezultāts ir ļoti bēdīgs: atvaļinājumā jūs varat ne tikai iegūt ellīgi lielu svaru, bet arī attīstīt vēdera problēmas.
4. Piedzērušies vecāki un viņu stulbie bērni
Ēst mierā nav iespējams. Apkārt ir visnepatīkamākais kontingents.
Pie ieejas jūs gandrīz notrieks mazi bērni, kam neviens neskatās.
Pie nākamā galda “džems” ieslēgs karikatūras iPad pilnā skaļumā.
Tuvumā piedzērusies liesma kliedz uz visu ēdamistabu.
Tas ir šausmīgi. Viesnīcu restorānos vienkārši nav kontroles – nevienam nerūp uzvedības noteikumi.
5. “Viss iekļauts” kļūst garlaicīgi
Pirmajās dienās ar interesi staigā pa zāli, izvēlies ēdienu un izmēģini jaunus ēdienus.
Šķiet patiešām forši pagatavot pašam brokastis/pusdienas/vakariņas.
Taču līdz ceļojuma beigām jums vienkārši būs slinkums, lai vēlreiz paņemtu šķīvi un klīst pa bufeti, pasniedzot ēdienu. Jūs vienkārši vēlaties sēdēt pie glāzes vīna, gaidot pāris uzkodas vai salātus ar savu pamatēdienu. Un tad iedzeriet tasi kafijas un dodieties uz savu istabu atpūsties.
Secinājums: bez ciemata “viss iekļauts” sistēmas ir daudz patīkamāk un veselīgāk atpūsties.
Jūs varat izvēlēties viesnīcu ar bufeti tikai brokastīm, ja jums ir slinkums gatavot no rīta, vai pat īrēt istabu apartamentu viesnīcā. Tur jūs katru dienu tiksiet uzkopts, neietekmējot jūsu ēdienreižu grafiku.
Ja vēlaties, gatavojiet mājās, šeit ir virtuve jums. Ja vēlaties, ēdiet kafejnīcās vai restorānos.
Absolūta brīvība. Perfekti.
Lielākā daļa krievu tūristu, kas dodas ilgi gaidītā atvaļinājumā, dod priekšroku atpūtai, izmantojot sistēmu viss iekļauts. Un tas nav pārsteidzoši, jo, apmaksājot ekskursijas izmaksas, jūs varat lieliski pavadīt laiku viesnīcā ar visām ērtībām un neiztērēt neko vairāk, nekā samaksājāt mājās.
Visbiežāk "viss iekļauts" ēdināšanas sistēma tiek piedāvāta viesnīcās, taču dažkārt to var atrast arī citās valstīs. Tā kā ar katru gadu kļūst arvien vairāk šķirņu viss iekļauts, labāk ir saprast, kāda ir to atšķirība un kas ir iekļauts “brīvdienu komplektā”.
Jēdziena “viss iekļauts” būtība
Pilns iekļauts ēdināšana jeb angļu valodā (ALL) ir priekšapmaksas pakalpojumi, kas tiek nodrošināti viesim pēc reģistrēšanās. Visizplatītākās VISAS opcijas ir šāds pakalpojumu saraksts:
- izmitināšana noteiktās kategorijas numurā;
- trīs ēdienreizes dienā visas dienas garumā bufetes veidā;
- uz vietas ražoti dzērieni, tostarp alkohols;
- cita veida pakalpojumi (seifs istabā, mini ledusskapis utt.).
Tādējādi "viss iekļauts" ēdināšana ļauj aizmirst par daudzām problēmām, kas saistītas ar atvaļinājuma organizēšanu. Apmaksai par vakariņām restorānos nav nepieciešams tērēt papildus naudu, jo viesnīca tūristiem piedāvās bufetes tipa maltītes, kur apēstā daudzuma ierobežojumi netiek noteikti. Atkarībā no viesnīcas kategorijas ēdienu skaits svārstās no 3 līdz 10, tiek nodrošināti arī svaigi konditorejas izstrādājumi, deserti, saldumi un augļi.
Dzērāji novērtēs "viss iekļauts" ēdināšanas plānu, jo neierobežota piekļuve vietēji ražotam alkoholam. Taču jābūt gatavam tam, ka par stiprajiem dzērieniem, kas netiek ražoti brīvdienu galamērķī, būs jāpiemaksā. Svaigi spiestas sulas un saldējums, kā likums, arī nav iekļauts VISĀ cenā. Starp bezmaksas pakalpojumiem būs atpūta pie viesnīcas baseina un pludmalē, bērnu animators un, iespējams, vakara programma.
Viss iekļauts sistēmas veidi
Ir dažādi all inclusive veidi, kas atšķiras atkarībā no atvaļinājuma valsts, viesnīcas līmeņa, ceļojuma izmaksām un citiem faktoriem. Ir vērts atzīmēt, ka nav standartu par to, kas būtu jāiekļauj ēdināšanā "viss iekļauts", tāpēc daudz kas ir atkarīgs no viesnīcas reputācijas, konkurences un vadītāju iztēles.
Neskatoties uz to, viesnīcas ar 2-3 zvaigžņu līmeni piedāvā arī uz vietas ražotus dzērienus par saviem līdzekļiem. 4-5 zvaigžņu viesnīcās cenā iekļauta arī pludmales piederumu un ar to saistītā inventāra izmantošana.
Terminam "viss iekļauts" ir vairāki saīsinājumi. Gandrīz katrs tūrists zina, kā tiek definēts jēdziens. Visizplatītākie ir ALL (viss iekļauts), mini ALL (izmanto UAL (plašāks bezmaksas pakalpojumu klāsts viesnīcās).
Ultraviss iekļauts ēdināšanas plāns
Ultra viss iekļauts ir ievērojami paplašināts pakalpojumu saraksts, par kuriem tūrists maksā, pērkot biļeti uz izvēlēto viesnīcu. Šī sistēma ir visvairāk attīstīta luksusa pieczvaigžņu viesnīcās Ēģiptē un Turcijā. Parasti tas ietver:
- 24 stundu ēdināšana (vēlās brokastis, pēcpusdienas uzkodas, vakariņas);
- pārtikas piegāde uz istabu;
- ievestais alkohols;
- minibāru ikdienas papildināšana istabās;
- bezmaksas teniss un boulings;
- SPA centra, saunas, masāžas telpas apmeklējums;
- izklaide viesnīcu atrakciju parkos un ūdens parkos;
- ūdens Sports.
Pilns iekļauts ēdināšana (kā jau teicām, kā tas ir apzīmēts) ir ļoti ērta brīvdienu koncepcija. Bet sistēma “ultra viss iekļauts” parasti ir diezgan dārga (dārgāka nekā vienkārša “Viss iekļauts”). Ir vērts precizēt, ka, savukārt, Ultra All inclusive ir desmitiem veidu: Mega All inclusive, Imperial All inclusive, All inclusive de luxe un tā tālāk.
Viss iekļauts Eiropā
Eiropas sistēma ALL būtiski atšķiras no Ēģiptes un Turcijas "viss iekļauts" ēdināšanas. Iemesls šādām atšķirībām slēpjas pašā All inclusive būtībā, kas ir pieprasīta kūrortos, kur visas izklaides atrodas viesnīcas teritorijā. Eiropas tūrisma centros, gluži pretēji, ir daudz dažādu restorānu, bāru, diskotēku un vietējo apskates vietu. Tāpēc eiropieši uzskata sistēmu "viss iekļauts" par nevajadzīgu pārmērību.
Apmaksājot All Inclusive, viesis saņem rokassprādzi vai citas atšķirības zīmes, kas dod tiesības uz trīsreizēju ēdienreizi dienā un vietējiem alkoholiskajiem dzērieniem. Papildu pakalpojumi var ietvert ūdens aerobiku, tenisu vai saunu. 3 zvaigžņu viesnīcas nekādu īpašu izklaidi nenodrošina.
Pērkot biļeti, labāk ir noskaidrot pie tūroperatora, kura sistēma tiek izmantota izvēlētajā viesnīcā un kas tajā iekļauts. Ierodoties atvaļinājumā, Jūs varēsiet saņemt pilnīgu informāciju par sniegtajiem pakalpojumiem.
Kad mūsu tautieši sāka vairāk ceļot uz ārzemēm, viņiem iepatikās pakalpojums “Viss iekļauts” jeb krievu valodā “Viss iekļauts”. Un kuram gan tas nepatiktu? - tie ir pakalpojumi, kas tūristiem tiek sniegti viesnīcas teritorijā bez maksas un neierobežoti noteiktu laiku. Samaksājot tikai ekskursijas izmaksas, jūs varat pavadīt nedēļu vai vairāk labā viesnīcā ar visām ērtībām, netērējot papildu naudu, kas pārsniedz ceļojuma cenā iekļauto.
Bet vai vienmēr viss iekļauts brīvdienas vai tiešām nozīmē "viss iekļauts"? Izrādās, ka “viss iekļauts” var būt dažāds, un pirms došanās atvaļinājumā ir vērts par to uzzināt vairāk.
Mūsdienās tūristus uz pludmales valstīm vilina ar tādām frāzēm kā “ultra viss iekļauts”, “super viss iekļauts” un tā tālāk. Pat tūrisma nozares profesionāļiem ir grūti atrast atšķirību starp šiem jēdzieniem, un vēl jo vairāk tūristiem. Atšķirība, protams, ir cenā. Tātad šis ir tikai reklāmas triks un nekas vairāk, lai piesaistītu vairāk klientu.
Protams, visā pasaulē ir pieņemtas sistēmas “Viss iekļauts” šķirnes - tas ir “Mini viss iekļauts”, kas ir spēkā no desmitiem rītā līdz deviņiem vakarā, un “Max inclusive” - kad ekskursijā ietilpst vietējie, importētie bezalkoholiskie dzērieni un bezmaksas papildināšanas minibārs numurā.
Tiem, kam patīk ēst un dzert un parasti ne ar ko neaprobežojas, noderēs sistēma “viss iekļauts”. Atkarībā no viesnīcas līmeņa un ekskursijas izmaksām jums tiks piedāvāta bufete, bezmaksas vietējie bezalkoholiskie un alkoholiskie dzērieni pludmalē un viesnīcā, sauļošanās krēsli un saulessargi pludmalē. Būtībā, kas vēl atvaļinājumā vajadzīgs tiem, kuri vēlas atpūsties no ikdienas rūpēm un burzmas? Tiesa, ekskursijas, tāpat kā ievestais alkohols, ir par papildu samaksu.
Viesnīcās ar sistēmu "Viss iekļauts" atpūtnieki lielāko daļu laika pavada viesnīcas teritorijā un reti tiek tālāk par to tikai tāpēc, ka ārpus viesnīcas praktiski nav ko darīt - infrastruktūra nav īpaši attīstīta.
Biežāk viss iekļauts brīvdienas piedāvā pludmales valstis - Türkiye, Ēģipte, Tunisija, Dominikānas Republika. Bet Bulgārijā šī pārtikas sistēma nav tik aktuāla. Šeit labāk ir nopirkt biļeti uz viesnīcu, kurā tiek pasniegtas tikai brokastis, bet pārējās ēdienreizes ēst restorānos, kas piedāvā nacionālās virtuves ēdienus. Ja esat plānojis ceļojumu uz šo valsti, tad atcerieties dokumentu sarakstu Bulgārijas vīzai un tās reģistrācijas termiņus.
Krievu tūristi, kurus lutināja Turcijas un Ēģiptes viesnīcu “pilnīga iekļaušana”, vēlas dzīvot pēc šī principa Eiropā. Bet viņiem tas neizdosies. Eiropas viesnīcu īpašnieki saprata, ka "viss iekļauts" nav priekš viņiem. Jebkurā Eiropas valstī ir milzīgs skaits visu veidu kafejnīcu, restorānu, diskotēku. Jebkurš sevi cienošs tūrists, ierodoties Francijā, nekavēsies viesnīcā, bet gan apmeklēs Eifeļa torni, Luvru un citus apskates objektus. Tāpēc Eiropas viesnīcas visbiežāk piedāvā ekskursijas ar puspansijas vai gultas ar brokastīm principu.
Pat tādā krievu vidū tik populārā valstī kā Taizeme visaptverošas paketes ņemšana nav izdevīga. Uz ielas ir daudz kafejnīcu, kur jūs pabaros ar ēdieniem un gardumiem, kas viesnīcā nav pieejami.
Protams, "viss iekļauts" brīvdienām ir daudz priekšrocību, taču izvēle ir jūsu ziņā – kas jums ir tuvāk: austrumu valstis ar visaptverošu sistēmu vai Eiropa ar puspansiju?
Saskarsmē ar
Viesnīcas izvēle
Izvēloties viesnīcu ar "viss iekļauts" ēdināšanu
Un kuram krievam nepatīk bezmaksas dāvanas? Jā, patiesībā arī ne krievu valodā. Varbūt tāpēc mums tik ļoti patīk atpūsties “viss iekļauts” sistēmā? Galu galā, samaksājot ceļojuma izmaksas, jūs varat pavadīt nedēļu vai divas viesnīcā ar visām ērtībām, neiztērējot ne dolāra vairāk par to, ko jūs “samaksājāt” mājās, kas rada sajūtu, ka esat pilnīgi bez maksas. Bet vai vienmēr viss ir tik rožaini un vienkārši? Izrādās, ka nē. Viss iekļauts, izrādās, var būt dažādi, un, pirms sapņot par bezrūpīgu atpūtu, būtu jauki uzzināt sīkāk, kas tas par “visu”, kas ir “iekļaujošs”.
Žanra klasika
Iespējams, jebkura krievu tūrista prātos jēdziens “viss iekļauts” ir cieši saistīts ar valsti, ko profesionāļi sauc par “krievu vasarnīcu”. Pēc ekspertu domām, vairāk nekā puse tās viesnīcu un līdz 90% Antālijas viesnīcu dod priekšroku sistēmai "viss iekļauts". Tāpēc, izmantojot Turciju kā piemēru, visvieglāk ir izpētīt visas iekļautās šķirnes.
Pirmkārt, kliedēsim izplatīto maldīgo priekšstatu: ne tikai dārgas 4-5* viesnīcas un pirmās klases klubi darbojas pēc all inclusive formulas. Pilnīgi jebkura viesnīca no 2* līdz 5* var pabarot un izklaidēt tūristus, neprasot ne par santīmu vairāk, nekā maksāja Maskavā. Atšķirība ir tikai “džentlmeņu komplektā” iekļauto pakalpojumu kvalitātē un kvantitātē.
2-3* viesnīcās parasti cenā ir iekļautas trīs ēdienreizes dienā. Atšķirība no pilnas pansijas (FB) ir iespēja bez ierobežojumiem lietot vietējos bezalkoholiskos un alkoholiskos dzērienus visas dienas garumā (parasti no pulksten 10 līdz 22). Ēdienu ēdamība ir atkarīga no pavāru prasmes, taču jebkurā gadījumā nevar cerēt uz īpašiem kulinārijas gardumiem. Tūristiem tiek garantēta bufete ar aptuveni piecu veidu dažādiem salātiem un tikpat daudz silto ēdienu. Plus daži dārzeņi, augļi un konditorejas izstrādājumi. Principā viss var būt ļoti garšīgs, taču līdz otrajai atvaļinājuma nedēļai no galvas iegaumētā ēdienkarte vairs neraisa entuziasmu, un rodas kārdinājums ēst kaut kur citur.
Kas attiecas uz pakalpojumiem, kas nav saistīti ar ēdiena ēšanas procesu, arī to dažādība ir neliela. Minimāli nepieciešamās pludmales ērtības – sauļošanās krēsli un saulessargi – tiek nodrošināti bez maksas. Bērniem tiek nodrošināts rotaļu laukums un sekla baseins, savukārt pieaugušajiem tiek piedāvāta tikai nevainīga izklaide galda tenisa veidā. Bet slavenā turku animācija var nebūt.
4* viesnīcās sistēma "viss iekļauts" nozīmē 4 ēdienreizes dienā, pievienojot vēlās brokastis vai vēlās vakariņas trīs tradicionālajām ēdienreizēm. Ēdienu izvēle šeit ir plašāka. Papildus dārzeņiem uzkodām tūristiem tiek piedāvāti aptuveni 10 veidu salāti un tikpat daudz karsto ēdienu. Plus konditorejas izstrādājumi, tēja, kafija visas dienas garumā. Vietēji ražotie bezalkoholiskie un alkoholiskie dzērieni tiek pasniegti no pulksten 10 līdz pusnaktij vai pat līdz diviem vai trijiem naktī. Pludmales un baseina ēstuves un bāri dažkārt piedāvā bezmaksas vieglas uzkodas visas dienas garumā.
Pieaug arī iekļauto pakalpojumu un izklaides skaits. Pludmalē atpūtniekiem bez maksas tiek izsniegti ne tikai sauļošanās krēsli, bet arī matrači, dažkārt kopā ar pludmales dvieļiem. Līdzās āra baseinam ir arī iekštelpu baseins un, ja paveicas, arī ūdens slidkalniņi. Mazos var sūtīt uz bērnu klubiņu, un pieaugušajiem tiek garantēta bagātīga animācija un diskotēka. Papildus galda tenisam ir arī liela trenažieru zāle, kā arī trenažieru zāle, volejbols un citi sporta veidi, protams, ar bezmaksas aprīkojumu. Visbeidzot, jebkura Turcijas 4 zvaigžņu viesnīca ar "viss iekļauts" sistēmu nodrošina viesiem iespēju tvaicēt turku pirtī vai saunā.
"Viss iekļauts" 5* viesnīcās pārāk neatšķiras no 4 zvaigžņu varianta, lai gan ir dažas patīkamas ekstras. Tādējādi dažas viesnīcas savus klientus apkalpo ne tikai vietējos, bet arī importa dzērienus, citas cienā atpūtniekus ar saldējumu visas dienas garumā. Pirtī un saunā parasti tiek pievienota džakuzi, un pludmales dvieļi kļūst nevis par patīkamu izņēmumu, bet gan par likumu. Ūdens aktivitātes tiek papildinātas ar bezmaksas kanoe laivām un katamarāniem.
Mazie triki
Kā jūs zināt, noteikumam ir tikai izņēmumi. Šis apgalvojums pilnībā attiecas uz formulu “viss iekļauts”. Turklāt šeit nav nekādu standartu kā tādu, jo katra viesnīca izstrādā savu visaptverošo sistēmu, koncentrējoties uz konkurentu pieredzi un savu iztēli.
Pirmkārt, viesnīcas vai kluba sniegto pakalpojumu daudzums un kvalitāte ir atkarīga ne tik daudz no viņu “zvaigžņu vērtējuma”, cik no dzīves dārdzības. Pēc tūrisma aģentūru vadītāju domām, cenas ziņā pieklājīga 2* viesnīca var nodrošināt izcilas četras ēdienreizes dienā, savukārt viesnīcas ar trīs “zvaigznītēm” fasādē dažkārt piedāvā tikai trīs niecīgas ēdienreizes dienā. Viss iekļauts kvalitāti, kā izrādās, nosaka arī viesnīcas personāla līmenis. Tādējādi eksperti Turcijā apgalvo, ka ēdiens viesnīcā ir daudz garšīgāks nekā viesnīcā, lai gan abas viesnīcas pelnīti saņēma savas 5 zvaigznes. Šīs atšķirības noslēpums ir vienkāršs: Papillion Belvi ir lielisks šefpavārs.
Vai jūs nejauši interesē jautājums: kā viesnīcas, kuru cenā ir iekļauti ēdieni un dzērieni, nebankrotē no pārmērīgas tūristu apetītes? Izrādās, ka cilvēka rijībai ir savas robežas, tāpēc vidusmēra atpūtnieks viegli iekļaujas ceļojuma izmaksās. Un tomēr daudzas viesnīcas izdomā savus veidus, kā ietaupīt naudu, kas tūristiem ir neizdevīgi. Piemēram, lētās 2-3 zvaigžņu viesnīcās pat nevajadzētu rēķināties ar atšķaidītām sulām, visticamāk, tās vienkārši atšķaidīs ar pulveri, piemēram, Zuko. Vēl viens izplatīts paņēmiens ir, kad brokastu laikā neapēsts ēdiens tiek pārnests uz pusdienām un no pusdienām uz vakariņām. Ietaupījums panākts arī, samazinot apkalpojošā personāla skaitu, ko tūristi izjūt retās un nekvalitatīvās uzkopšanas dēļ. Tāpēc mēs nekad nenogurstam jūs brīdināt: izvēloties viss iekļauts, interesējieties par jums tīkamajai viesnīcai raksturīgajiem pakalpojumiem.
Kurš ir lielāks?
Turcijas viesnīcu īpašnieku iztēlei nav robežu! Cenšoties uzsvērt dārgo 5 zvaigžņu viesnīcu elitārismu un ekskluzivitāti, viņi ir izstrādājuši pilnīgi neparastus uzlabotas "viss iekļauts" formulas veidus: ultra viss iekļauts, maksimāli viss iekļauts, izcils viss iekļauts, imperators. Turklāt atšķirība starp visiem šiem zvaniņiem un svilpēm ir tik iluzora, ka pat profesionāļiem ir grūtības atšķirt vienu progresīvu sistēmu no citas. Kāds tūrists!
Iesakām neaizrauties ar smalkām detaļām, bet paskatīties uz sakni: jebkura veida “super viss iekļauts” nozīmē, ka, samaksājot pienācīgu summu, jums nav jāmaksā ne par ko citu - protams, ja klientam nav nepieciešami īpaši prieki.
Uzlabotā viss iekļauts ēdināšana tiek nodrošināta praktiski visu diennakti. Brokastis vienmērīgi pāriet uz vēlajām brokastīm, kam seko pusdienas, pēcpusdienas tēja, vakariņas, vēlās vakariņas un starp tām - uzkodas, konditorejas izstrādājumi, saldējums, bezalkoholiskie un alkoholiskie dzērieni, gan vietējie, gan importētie. Turklāt, papildus parastajiem zviedru ēdieniem, daudzas viesnīcas piedāvā a la carte restorāna pakalpojumus ar itāļu, franču un ķīniešu virtuvi. Tiesa, galdiņš, iespējams, būs jārezervē iepriekš, un šādu restorānu bezmaksas apmeklējumu skaits, visticamāk, būs ierobežots.
Papildus tradicionālajām bezmaksas vannām, dažādiem sporta veidiem, tostarp ūdens sporta veidiem, un superpiesātinātai animācijai, tiek pievienoti daudzi vietējie “triki”. Kuras no tām ir pilnībā atkarīgas no viesnīcas. Iespējamie varianti: bezmaksas tenisa un deju nodarbības, boulings, interneta kafejnīca, ūdens slidkalniņi.
Nu vai tā nav pasaka? Ir tikai viens mīnuss: ekskursijas ir nedaudz dārgas.
Pieticīgi, bet Eiropa!
Turcijas pārmērību izlutinātie krievu tūristi cenšas apmesties "viss iekļauts" viesnīcā Eiropā. Un šeit mūs sagaida vilšanās. Eiropai sistēma “viss iekļauts” ir kā ananāss Krievijai: ja ļoti gribi, vari izaudzēt, bet sanāks skābs.
Iemesls ir viss iekļauts dabā, kas rodas un zied sulīgās krāsās, kur atpūtniekam nav kur atstāt viesnīcas telpas. Eiropā visos tūrisma centros ir daudz dažādu kafejnīcu, restorānu un diskotēku. Kā pareizi atzīmēja vienas ceļojumu aģentūras vadītājs, atpūta Itālijā un nemitīga klaiņošana viesnīcā ir vienkārši noziegums. Tāpēc eiropieši visu iekļauto uzskata par nevajadzīgu pārmērību un izmanto to tikai izņēmuma gadījumos (piemēram, labi zināmā Club Med ķēde).
Eiropas, īpaši Spānijas, viesnīcu īpašniekiem ir unikāla ideja par sistēmu "viss iekļauts", bieži vien piedāvājot brokastis, puspansiju un viss iekļauts. Tiem, kas maksā "viss iekļauts", viesnīca piešķir rokassprādzes vai citas atšķirības zīmes. Tajā pašā laikā viss iekļauts ir ļoti līdzīgs pilnam pansijai, jo "atzīmētie" tūristi tiek baroti trīs reizes dienā, lai gan dienas laikā viņiem tiek doti vietējie bezalkoholiskie un alkoholiskie dzērieni. Maltītes papildina vienkārša izklaide ūdens aerobikas, tenisa un pirts veidā. Animācija parasti ir kopīga visiem. Taču Eiropā viesnīcas Z* vispār nenodrošina īpašu izklaidi.
Tajās, kur atšķirībā no viesnīcām ir savas pludmales, iepriekš aprakstīto komplektu papildina bezmaksas sauļošanās krēsli, saulessargi, kanoe laivas, reizēm sērfošana, kā arī dažādas pludmales sporta spēles. Saskaņā ar sistēmu "viss iekļauts" šajā valstī darbojas klubu viesnīcas no 3 * līdz 5 *, bet "zābaka" galā - Kalabrijā.
Pēdējā gada vai divu laikā Kiprā un Bulgārijā ir sākusi attīstīties formula "viss iekļauts". Turklāt abās valstīs viesnīcas no 2 * līdz 4 * "visu iekļauj" ceļojuma cenā, bet 5 zvaigžņu viesnīcas joprojām dod priekšroku puspansijai.
Kipras viss iekļauts ir vistuvāk turku valodai, atšķirība ir tāda, ka ēdienreizes ir ierobežotas līdz trim ēdienreizēm dienā. Tāpat kā turki, arī kiprieši visas dienas garumā pasniedz dzērienus, uzkodas un saldējumu. 4* viesnīcas piedāvā bezmaksas saunu, trenažieru zāli, džakuzi un pat tenisa nodarbības. Taču Kipras viesnīcas, kas darbojas pēc viss iekļauts sistēmas, var saskaitīt uz vienas rokas rokas – aptuveni viena vai divas katram kūrortam.
Tālajās valstīs
Pēdējos gados Ēģiptē aktīvi izplatās viss iekļauts sistēma. Tomēr, kā saka ceļojumu aģentūrās, šī Āfrikas valsts joprojām ir ļoti tālu no Turcijas. Pirmkārt, šeit joprojām ir maz "viss iekļauts" viesnīcu. Otrkārt, viesnīcas bieži piedāvā gan puspansiju, gan viss iekļauts. Šajā gadījumā “viss iekļauts” princips faktiski attiecas uz pilnu pansiju. Tāpēc "viss iekļauts" piekritējiem ir jāizvēlas viesnīca, kas darbojas tikai saskaņā ar šo sistēmu.
Tā kā Ēģipte tikai nesen uzsāka visaptverošo ceļu, šeit vēl nav izstrādāti vienoti noteikumi. Līdz ar to dārga 4-5* viesnīca ekskursijas cenā var neiekļaut pludmales dvieļu vai trenažieru zāles izmantošanu, taču nodrošinās bezmaksas čības pastaigai pa koraļļiem un piedāvās daudz sportiskas izklaides. Ēģiptes viss iekļauts vājākais punkts ir pārtika. Pat 5* negarantē patiesi gardu bufeti, un bāri un restorāni jūras krastā ne vienmēr var lepoties ar bagātīgu izvēli. Visbeidzot, Ēģipte ir musulmaņu valsts, tāpēc jums nevajadzētu paļauties uz labiem dzērieniem.
Bet Tunisijā viss iekļauts un ultra viss iekļauts pilnībā atbilst viņu Turcijas kolēģiem, jo īpaši tāpēc, ka Hammametā ir vairākas slavenās Turcijas Magic Life ķēdes viesnīcas. Diemžēl neliels skaits viesnīcu darbojas saskaņā ar "viss iekļauts" sistēmu, taču ir pārstāvēts viss klāsts - no 2 * līdz 5 *.
Centrālamerikas viesnīcās, kurās ir viss iekļauts, jūs patiešām varat izklaidēties. Tas tiek izplatīts galvenokārt mazapdzīvotos reģionos: Riviera Maya Meksikā, gandrīz visur Dominikānas Republikā, Kubā prom no Havanas un Santjago de Kubas. Latīņamerikas “viss iekļauts” galvenā atšķirīgā iezīme ir milzīga visu veidu izklaides izvēle, tostarp izjādes ar zirgiem un ūdens sporta veidi, kā arī lieliska virtuve un pilns vietējo un importēto alkoholisko dzērienu klāsts, tostarp kokteiļi. Dažās viesnīcās jūs varat smēķēt vietējās cigaretes un cigārus bez maksas, lai gan ierobežotā daudzumā. Maksimālu civilizācijas priekšrocību izvēli piedāvā Iberostar un Sol Melia ķēžu viesnīcas.
Olga Ivaščenko
CHUK un GEK / augusts / 2002
